Стакан гранен, но жизнь-то многогранней
Человек пьющий ни на что не годен
Чай попьёшь – орлом летаешь, водку пьёшь – свиньей лежишь
Каждый алкоголик обязательно закусывает здоровьем своих близких
И пьян, и бит, и голова болит
Пьяный глуп – пропьет и тулуп
Водку пил – ум утопил
И умные головы от вина глупеют
Вино входит – ум выходит
Не жаль вина, а жаль ума
С увеличением градусов даже углы тупеют
Кто не упивается вином, тот крепок бывает умом
Хмель шумит – ум молчит
Алкоголизм начинается там, где кончается фантазия
Опьянение есть добровольное сумасшествие
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь
Вино и мудреца сведет с ума
Вино – начало всех грехов
Алкоголь – это чудо дьявола
Вино будит разум, чтобы уложить его спать поудобнее
Алкоголь – поставщик людей для тюрем
Трезвость – норма жизни
Пьяница проспится – к работе не годится
Полно пить, пора ум копить
Бутылка разом всё подмять успела – здоровье, репутацию и дело
Счастлив тот, кто вина не пьёт
Пить перестанешь – человеком станешь
Пьянство – это добровольное безумие
Пить вино также вредно, как принимать яд
Пьяным народом управлять легче
Алкоголь уносит больше человеческих жизней, чем самая тяжелая эпидемия
Трезвая нация - здоровая нация
От нечего делать пьют только недалёкие люди
Нет такого здоровья, которое устоит против водки
Мы за трезвую нацию
Чарка вина не прибавит ума, другая да третья сводит с ума
Водку, вино, пиво пить – здоровью вредить

Чем закусывать текилу

Текила – традиционный мексиканский спиртной напиток, который пользуется огромной популярностью далеко за пределами родной Мексики.

Текила с лаймом
Текила с лаймом

Терпкий, неповторимый вкус текилы пришелся по вкусу миллионам любителей крепкого алкоголя, а доступная стоимость стала еще одной причиной всемирной популярности спиртного напитка. К сожалению, не смотря на невероятную распространенность текилы, многие люди не знают, как пить ее, не подозревая о культуре, традициях и обычаях, связанных с употреблением этого алкогольного напитка.
Текила представляет собой алкогольный напиток, который изготавливается из кактуса агавы – точнее, из перебродившего, дистиллированного кактусового сока. Крепость этого спиртного напитка составляет 40°, поэтому пить его нужно осторожно.

Многие поклонники крепких алкогольных напитков предпочитают пить текилу в чистом виде, ни с чем ее не смешивая, не запивая и не закусывая. Положительным моментом такого метода можно назвать только то, что у человека появляется возможность лучше насладиться неповторимым вкусом и ароматом чистой текилы.

Текила с лимоном и солью

Большинству любителей текилы знакома единственная закуска под текилу – лимон с солью. Методика выглядит предельно просто – на тыльную сторону ладони насыпается немного соли, после чего соль быстро слизывают, пьют рюмку с текилой, закусывая тонкой лимонной долькой.

Ингредиенты для закуски к текиле
Ингредиенты для закуски к текиле

Традиционно считается, что соль с лимоном – это единственная возможная закуска к популярному алкогольному напитку. Это в корне неверно. Пить текилу можно и без соли. Текила чрезвычайно популярна практически во всех странах мира, и в каждой стране есть свои ритуалы и обычаи относительно культуры питья спиртных напитков, в том числе и текилы.
Стоит отметить, что такая мексиканская традиция появилась совершенно не случайно. В средние века, когда у бедных мексиканцев из лекарств оставалась только текила, доктора советовали им пить спиртной напиток солью с лимоном – это было минимальной профилактикой развития болезней и эпидемий. Конечно же, сегодня необходимость в подобных «лекарствах» отпала, и пить напиток можно с другими продуктами.
Кроме того, придя в бар или ресторан, человек вряд ли планирует выпить одну рюмочку текилы. А через несколько рюмок горячительного от соли становится уже плохо. Поэтому необходимо иметь четкое представление об альтернативных вариантах закуски для текилы.
Все рецепты закуски для текилы условно подразделяются на несколько категорий:

  • Легкие закуски под текилу.
  • Холодные закуски.
  • Горячие закуски.
  • В некоторых случаях закуску рекомендуется заменять напитком для запивания.

Легкие закуски к текиле

Легкие закуски, как становится понятно их названия, состоят из максимально легких и нежирных продуктов – преимущественно, фруктов. Например, в Техасе и Калифорнии ничего не знают о популярном в России ритуале – лизнуть соль, пить текилу, заесть лимоном. В этих штатах подобный метод не известен, а для закусывания текилы используется тонкая долька лайма, щедро посыпанная солью.
Наиболее популярные легкие закуски к текиле:

  • Во всей Европе самым популярным вариантом закуски к мексиканскому напитку считаются тонкие ломтики апельсина, посыпанные сахаром и корицей.

    Нарезка из сыра, ветчины и мяса
    Нарезка из сыра, ветчины и мяса
  • Отличная закуска для текилы – ананас. Этот экзотический фрукт можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде.
  • Ананас можно заменить ломтиками грейпфрута, который отлично сочетается с терпким вкусом текилы.
  • Если у вас под рукой не оказалось экзотических фруктов, их роль отлично выполнит обычное яблоко, порезанное тонкими дольками и слегка посыпанное сахарной пудрой.

Основное правило легких фруктовых закусок – они ни в коем случае не должны быть слишком сладкими, так как мексиканский спиртной напиток плохо сочетается со сладким вкусом. Легкая закуска для спиртного предпочтительна только в том случае, если вы планируете пить не более 200 мл горячительного напитка. В противном случае лучше всего выбрать более «весомые» закуски.

Холодные закуски

Холодная закуска к текиле – не слишком тяжелая, но достаточно сытная. Основная задача, которая ставится перед холодными блюдами к мексиканскому спиртному – не дать человеку быстро опьянеть, ведь крепость этого алкогольного напитка достаточно высока и некоторым людям вполне достаточно всего 3-4 рюмки до полного опьянения.

Бурито
Бурито
  1. Отличным вариантом может стать привычная для российских просторов нарезка, состоящая из сыров разных сортов, ветчины, мяса. Для украшения блюда с нарезкой лучше всего использовать тонко нарезанные шампиньоны, оливки или каперсы.
  2. Идеальным дополнением к текиле станет классическое мексиканское блюдо – бурито. Готовится оно очень просто – для его приготовления необходимо перемешать мелко нарезанные кусочки свинины, кукурузу, фасоль, лук, чеснок, острый перец и специи по вкусу. Все компоненты тщательно перемешиваются и обжариваются на небольшом огне, после чего полученную начинку помещают в тонкий лаваш или лепешку.
  3. Замечательным дополнением к алкогольному напитку станет изысканный мексиканский салат, который готовится всего за несколько минут. Для его приготовления тонко порежьте сырые шампиньоны, выжмите на грибы сок из половинки лимона, добавьте нарезанные кубиками вареные креветки и свежий или консервированный ананас. Отдельно приготовьте соус, который подают к салату – из равных частей майонеза, сметаны, черного перца и других специй по вкусу. Заправьте салат и посыпьте мелко рубленой зеленью.

Горячие закуски

В случае если ожидается продолжительное застолье, и вы не хотите упасть после третьей рюмки горячительного, стоит позаботиться о сытных горячих блюдах. Такая закуска для текилы должна быть максимально калорийной и жирной для того, чтобы предотвратить быстрое опьянение.

Так как водка и текила обладают примерно одинаковым уровнем крепости, рецепты горячих блюд к мексиканскому спиртному следует подбирать аналогично водке. Отличным вариантом станет жареное мясо, запеченное куриное филе или картофель в горшочках с мясом. Здесь открывается огромный простор для кулинарной фантазии – самое главное, чтобы блюдо было горячим, жирным и калорийным.

Вылечить алкоголизм невозможно???

  • Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
  • Очередное кодирование оказалось неэффективным?
  • Алкоголизм разрушает вашу семью?

Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе ... Читать далее>>

Читайте также

Рекомендуем почитать:

Adblock
detector